渝北区融媒体中心讯（记者 王彦雪 通讯员 何伟）近期，龙塔街道举办西式糕点制作技能培训，进一步提高辖区居民的就业技能，拓宽就业渠道。

培训现场，西式面点师向居民学员讲解烘焙技巧

记者 王彦雪 摄

本次培训课程为期11天，共有43人参加培训。龙塔街道邀请专业西式面点师，以理论与实际操作相结合的方式，对学员进行面对面、手把手授课，培训内容涵盖了西式糕点的配方调配、制作工艺、烘焙技巧等方面的内容。

培训现场，学员们认真听讲、积极互动，培训教师耐心解答学员在制作过程中遇到的问题。在实践操作环节，学员们分组进行糕点制作，相互学习、交流心得，现场气氛十分活跃。

培训结束后，学员们纷纷表示受益匪浅，不仅学到了实用技能，还为今后的就业和创业打下了基础。